ФИО: Габидуллина Дарина

Возраст: 13 лет

Школа: МБОУ Лицей №120, 6 В

Название работы: Незаменимый человек!

ВНИМАНИЕ!! Для увеличения размера фотографии кликните на нее.

Человека, запечатлённого на этой фотографии, без сомнения, можно назвать незаменимым работником. Курбатов Владимир Александрович – инженер – механик по настройке промышленного оборудования в пекарне. На снимке мы видим, как специалист умело настраивает тестораскаточную машину для производства слоёного теста.

Приступает к работе Владимир Александрович перед началом рабочей смены пекарей или же сразу по её окончании, ведь по санитарным нормам механизмы оборудования должны быть изолированы от контакта с пищевой промышленностью. Владимир Александрович – настоящий мастер своего дела. И не мудрено: столько лет работы за плечами! Он может определить причину поломки агрегата по звуку работающей машины, по вибрации её механизмов и, как это ни удивительно, даже по запаху! Вот что значит опытный специалист! Мастер «чувствует» машину, для него она сложный, практически живой организм. Отладить его, «излечить» — задача Владимира Александровича.

Настоящие профессионалы этого дела отмечают, что данная работа по плечу не каждому. Она требует знаний по организации и технологии пищевого производства, автоматике и автоматизации производственных процессов конкретной пекарни.

Наконец, человек, работающий по данной специальности, должен обладать следующими профессиональными качествами: иметь логическое мышление, быть внимательным, уметь быстро принимать ответственные решения. Всеми этими качествами, без сомнения, и обладает Курбатов Владимир Александрович. Несмотря на то, что мастер уже находится на пенсии, он незаменим на производстве и всегда востребован как настоящий профессионал в своём деле.

Коллеги про Владимира Александровича говорят: «Человек с золотыми руками и добрым сердцем!» Ни одна даже самая незначительная поломка не останется незамеченной внимательным глазом мастера. Все знают: пока Владимир Александрович в пекарне, производство не станет!

Голосование